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TENDENCIA FOODIE

TENDENCIA FOODIE

Desde hace algún tiempo he notado que existe una 'foodie obsesion' y me incluyo entre esas obsesionadas.

La tendencia supera la vida sana, las recetas saludables y el introducir nuevos alimentos en nuestra dieta.

Ha se han hecho básicos en nuestra lista de la compra los aguacates, las semillas de chia, el sésamo en todos sus colores y las bases de pizza con otras harinas alternativas al trigo. Esta obsesión va más allá de todo esto, va a la caza de la foto perfecta, con alimentos coloridos, con fotos que son verdaderas obras de arte. 

Para muchos instagramers es necesario colgar la foto de sus menús, creando una necesidad absoluta a todos los que vemos esas imágenes. Es el caso de Laura Ponts, la más foodie de todas las foodies

Con una galería perfecta, con bodegones con horas de trabajo [puedes verla aquí]

Mira su galería y te crea necesidades. inevitablemente te apetece almorzar tostadas con jamón york, rabanitos, queso y aguacate, pero ojo! no pienses en rodajas de jamón york ni lonchas de queso, piensa en flores de queso, virutas de aguacate y rabanitos finos...

Otra cuenta que tienes que seguir si te declaras fan del mundo 'foodie' es a chef bosquet

Me río yo de las tartas caseras, con eso no hay suficiente... ahora además, las tartas tienen que ser bonitas, con ingredientes buenos, sabrosos. Combina muchos alimentos que a mi, no se me hubiera ocurrido combinar.

Si eres de Castellón o provincia y te apetece descubrir más, debes seguirlo, porque imparte cursos y talleres de cocina con recetas buenísimas que no os podéis perder!

Las dos cuentas inspiran, y lo hacen tanto, que en el blog vamos a tener recetas. Nuestro lifestyle abarcará muchas cosas, todas ellas relacionadas con magenta, y conmigo, que al fin y al cabo, soy la que está detrás de todo esto. Así que intentaré compartir un mínimo de dos veces al mes una receta sabrosa, nueva y preparada con amor.

Si conoces más foodies a los que debería seguir en instagram, no dudes en dejarme tus recomendaciones!